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3.2. L'économie sociale et solidaire L'économie (du grec οίκος – « ménage » et νέμoμαι – « gérer ») est la gestion des ressources d'une communauté, d'un pays, etc. Une économie donnée est le résultat d'un ensemble de processus qui impliquent sa culture, ses valeurs , l'éducation, l'évolution technologique, l'histoire, l'organisation sociale, la structure politique et les systèmes juridiques, ainsi que sa géographie, la dotation en ressources naturelles, […]

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